Na chalupě – Austrálie (1)
- 4. 5. 2024, 12:25
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (48 min)
Další díly
- 19. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 25. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 26. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (8)
Odvysílané díly
- 18. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 12. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (4)
- 11. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 5. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (2)
Hlavní zprávy
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní firmy. Zdánlivě idylický vztah však občas narušují případy, ve... celý článek
Na Česko udeří od jihovýchodu bouřky. Hrozí kroupy a také přívalové deště
Silné bouřky dnes zasáhnou Moravu a jihovýchod Čech, v neděli pak celé Česko, uvedli meteorologové. Bouře přinesou kroupy i přívalové deště. Deště sužují i... celý článek
Zachův otec: Myslím, že s Davidem přijedou. Pavel je dlouhodobě rozhodnutý
Trenér Radim Rulík vyhlíží další hvězdné posily z NHL. Po konci Bostonu může reprezentaci posílit útočné duo David Pastrňák a Pavel Zacha, které by případně po... celý článek